Walter Joos arbeitete während vieler Jahre als Redaktor für die «Schaffhauser Nachrichten» und gehörte ab 1994 auch der Chefredaktion an. 1986 trat er in den Vorstand der Radio- und Fernsehgenossenschaft Zürich Schaffhausen ein und präsidierte das SRG-Publikumsorgan ab 1988 während 16 Jahren.